ついに終了!おうち薬膳
晴天の日曜日におしゃれなカフェに集まっておうち薬膳を学ぶ!!
大阪放出教室第2期最終日
全10講座を無事に終了され【おうち薬膳食医】が4名誕生いたしました
最終確認テストも平均点が92点と優秀な成績での修了となりました。
最終日は、今までの総まとめを含め、
どうやって「証」を導き出すかという体質診断について学びました。
身体からのお便りをどのように分析していくか
薬膳を作るうえでは欠かせない作業
気が足りていないのは、
どんな状態?
舌はどうなってる?
チョイスする食材は?
どんな風に調理する?
便秘の人の体質別おすすめ食材は?
今までの授業の内容を思い出しながら授業が進んでいきました。
(めちゃくちゃ美味しそう…)
そして
夏の薬膳ランチを堪能して、夏の養生について学ぶ!!
スイーツは、すいかよりすいかの味がすると噂の中元先生考案の「すいかゼリー」
テストも終わりホッとしながら食べる受講生の皆さん(*^^*)
本当にお疲れさまでした!
家族や周りの大切な方の健康を守る【おうち薬膳食医】の今後のご活躍を応援しています~