近年、書店の一般向けの健康関連コーナーが拡大の一途をたどっています。それだけ、【予防医学】が世間に浸透してきたということでしょうか。キシリトールのお話も一昔前は大変話題となりました。当時は甘いガムが主流だった中で、甘味料の含まれていないガ…