お正月と言えば、お節料理にお雑煮、 日本酒に甘酒など特別な食材が食卓に並びますよね。 あなたも今年はお餅をいくつ食べましたか？ お正月のお雑煮と言えば、喉を詰めて誤嚥するという事故が後を絶ちません。 昨年、訪問スタッフが患者様宅に伺った際に誤…