先日、スタッフの差し入れでとても大きなあんパンを食べました。 それこそパンの質量よりも小豆の質量のほうが 圧倒的に多い某有名あんパンを。 久しぶりに小豆を食べたので、小豆ってどんな栄養素があるのか、 どんな働きがあるのかと調べてみると、小豆も…