おうち食医養生講座 講師レポート
平成29年6月25日(日)@大阪放出「café－caféばらんす食堂教室」
おうち薬膳食医養成講座担当の堀内知美です
ジトジト・むしむしの梅雨らしいお天気の中
放出教室第3期が始まりました～（祝1周年(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡）
本日のテーマは、「気血津液」と「梅雨の食養生」
平成29年6月25日(日)に大阪放出の「café－caféばらんす食堂教室」で開催しました。
薬膳するなら、絶対に知っておきたい
【美と健康の三宝：気・血・津液】
それぞれの働き、それらの不足や滞りからくる身体のサインを学び、
必要な食材を知る・・・薬膳の基本
ご飯の後に眠たくなるのは、当たり前じゃない・・・
生理痛はないのが当たり前、痛みが出るのは・・・
浮腫みやすい、下痢しやすい人の体質が同じ・・・
ヨーグルトバナナが効く便秘のタイプはどれ・・・
身体のどこのバランスがどんな風に崩れているのかが
分かるとそれに合う食材がピックアップできるようになります。
もちろん毎日のご飯を薬膳に変えるのですから
食材は、スーパーで手に入るものでなければ！！
簡単に調理できなければ！！
毎日、続けられませんね
おうち薬膳食医養成講座の特徴は
毎日おうちで続けやすい薬膳
スーパーで買える食材で作る薬膳
簡単だけどきちんと中医学・薬膳学を理解して組み立てる薬膳
を実践できる力をつける講座です。
季節の食養生では、
季節の特徴から出やすい不調を学び、食材を知る～
それの最大の特徴は、実際に食べて学ぶということです。
見て聞いて食べて学べる総合体験型学習ができる講座です
次回は、五味五色
味と色の持つ意味と薬膳への活かし方を学びます。
季節の養生は、夏の食養生について学びます
ご興味ある方は是非、お越しください(#^^#)
講座のお申込はこちらから
http://seminar.ep-och.com/home_yakuzen/20170625-hanaten
