第5期 開催決定!!!!
大好評につき、第5期も開催する運びとなりました!!
今までの4期までと同様に、薬膳がはじめての方でも、
基礎からしっかり学ぶことができます。
講座一覧
毎日のおうち薬膳【五味五色で彩るバランスご飯】 全１講座
季節ごとの食養生を学ぶ【季節の薬膳 春・梅雨・夏・秋・冬】全５講座
五季のそれぞれの季節の特徴や身体に影響しやすい邪気や出やすい身体の不調、
それぞれに対応する食材と調理法を学びます。
おうちで使える中医学・薬膳学を学ぶ【体質改善の薬膳】全５講座
- 陰陽でみる身体バランスの整え方
- 気血津液でみる身体バランスの整え方
- 五行論からみる身体のバランスの整え方
- 五臓からみる身体のバランスの整え方
- 身体からのサインを読み解く体質診断学
第5期は今までと少し違います
今までの講座よりも更にパワーアップして
第5期は開催します。
テキストをバージョンアップして、
より分かりやすいテキストを目指しています。
（難易度は4期までのものと変わりません。）
リニューアルした点は
季節の薬膳講座は、
その季節の特徴や取りたい色や味のほか、
古典的な季節のとらえ方やその季節の邪気、
落ち入りやすい精神状態（旧テキストの六淫と七情の範囲）など、
よりその季節の体調管理をからだとこころの両面を、
食と生活習慣で養生できるように少し範囲を広げました。
また、その季節に向いた調理法をプラスし、
より効果的に薬膳料理が作れるようになりました。
レシピも一新しましたので、お料理が苦手という方も失敗知らずの
超簡単おうち薬膳レシピになりました。
体質改善の薬膳は、
旧テキストの気血津液から陰陽論のボリュームを増やし、
新テキストでは陰陽論と気血津液論を別立てにし、
より基礎理論がわかりやすく理解しやすいようになりました。
旧テキストの六淫の七情は、新テキストの季節の薬膳にそれぞれの季節ごとの収録しました。
旧テキスト五味五色は、中医学基礎理論の部分は
体質改善の薬膳新テキスト【五行論からみる身体のバランスの整え方】に残しています。
まだ中医学を学んだことがない、知らないという方にも、
色や、味の効能を知って毎日のバランスのいい食事作りに役立つ部分を
毎日のおうち薬膳【五味五色で彩るバランスご飯】に収録しました。
そして、すべての講座を１回完結にしました。
ご興味のある講座だけを選ぶこともできますし、
4期までの受講生の方も、「ここだけもう一度聞きたいな」
という方も、全ての講座を選ばなくて良くなりましたので
気軽に受講いただけると嬉しいです。
タイミングの合うときに是非、ご受講ください。
もちろん修了証はもらえます
全11講座受講の方には、【おうち薬膳食医】の修了証をお渡しいたします。
難しく感じやすい薬膳や中医学を分かりやすく、
毎日の生活の中に気軽に取り入れるコツをお伝えします。
是非お気軽にご参加ください。
お待ちしております！
徹底図解 東洋医学のしくみ―気・血・津液から鍼灸、漢方治療まで
- 作者: 兵頭明
- 出版社/メーカー: 新星出版社
- 発売日: 2009/07/01
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