おいしいグルメだらけ 台湾
台湾の「食」の魅力についてですが、
台湾と言えば世界一グルメの国として有名なんです。
小籠包、牛肉麺、魯肉飯、麺線、大根餅、
夜市グルメ、臭豆腐、マンゴーかき氷、
パイナップルケーキ…挙げだしたらきりがないほど
美味しい料理がいっぱい！
一度の旅行では食べきれないかもしれません。
逆に全部食べすぎて体重が増えちゃって…っていう方も多いかも！
でも、美味しくて、また台湾グルメを楽しんじゃう
そんな、とっても美味しい「台湾」
なぜ、マネージャーは台湾にいて太らないの？
と、よく聞かれます。
もちろん、台湾グルメ楽しんでますよ。
アイスクリームで有名なお店ではトッピング全部のせていただきます
楽しんで食べ過ぎた翌日は「素食」をいただくことにしています。
「素食」＝質素な料理 じゃないですよ
「素食」＝台湾ベジタリアン料理 のことです
ベジタリアン料理と言うと、
サラダやスープなど欧米スタイルをイメージする方が多いですよね。
台湾素食はあなたが思うよりも美味しくて健康的
台湾素食は、豆腐や湯葉、麩、蒟蒻などを使って
肉料理、魚料理と思うほどの料理たちがたくさんあります。
それも、こ～んなオシャレなビュッフェスタイルから
街中の食堂、夜市にもあります。
日本の様に「ベジタリアン料理」や「ビーガン料理」の専門店ばかりではなく
ほとんどの食堂、レストラン、夜市には
メニューの中に「素食」や「素」と書いてあるので、
友達、仲間同士で食事に行っても、
その日の体調などからも自由に選べるのです。
台湾グルメ、美味しく楽しみ過ぎて、
ちょっと胃腸が疲れた時は、是非「台湾素食」楽しんでみてください。
食べ過ぎても翌日に胃腸の疲れが出ないのもありがたいんですよ～！
