今年もエポック東洋医学課で開催 おうち薬膳!
EPoch東洋医学課 薬膳講師の堀内知美です。
おうちで出来る薬膳生活を分かりやすくお伝えする
おうち薬膳 食医養成講座第6期が始まりました(#^^#)
今までのおうち薬膳食医では、
はじめて薬膳に触れる方や
ご自身の体質改善や病気治療のために
薬膳を取り入れようという方などが
受講くださいました。
第5期までで受講生様から頂いてきたQ&Aをまとめています。
受講に悩んでおられる方は是非ともご覧ください。
エポック 東洋医学が目指すもの
EPochが目指すのは
各家庭に身体を整えるためのご飯が作れる
食材選びができる【おうち薬膳食医】の育成
食医とは、皇帝のための宮廷医
古代中国では、医師という職業は、
【食医、疾医(内科)、瘍医(外科)、獣医】の4分野に分かれ
最も高いランクに位置づけられていたのが「食医」です。
栄養管理、食材の組合せなど季節に応じた食事を考え、
体調不良や病気の際には、
食事療法(薬膳)で治療をしたとされています。【引用】
おうちで使える中医学・薬膳学の基礎知識を身につけ、
毎日の食生活を支える「おうち薬膳 食医」
全10講座終了すると、修了書をお渡しいたします。
それぞれ単独した内容ですので
もし、受講できない講座があれば
次の期に受けていただくことが可能です。
順番がバラバラでもすべての講座を受講すれば
修了書をお渡しいたしますので
ご自分のペースで受講していただけます。
次回以降の受講に関しては、WEBサイトからお申込できます。
随時、申込受付中です(#^^#)
気づいた時が学び時です~
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