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退職後は食事の質が低下する。栄養介入でフレイル・サルコペニアを予防しよう

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『引退』

 

このワードを聞くと、ついついスポーツ選手を思い浮かべますが

 

一般的な職業の方でも、どこかのタイミングで引退する時が来るわけです。

 

引退をすると仕事に使っていた時間が、

そっくりそのまま自由な時間となるわけですが、

どうやらその自由時間で何か新しいことを始めたり、

有意義に使えたりすればいいのですが、

実際にはそういうわけには中々行かないようです。

 

実際にリハビリの仕事をしていると、バリバリに働いていて、

ほとんど家に帰らずに世界中を飛び回っていたというような方が

 

引退したら、特に趣味もなく、人との付き合いも減って、

体力は落ちて起居動作や歩行ではフラフラしたり

 

認知機能も落ちてきて、認知症を発症してしまうなんて話をよく聞きますよね。

 

 

 

退職後は食費を減らす人が多い

退職後は一般的に食費を減らす傾向にあると報告をされています。

家で食べる食事もそうですが、

人付き合いが減ることで食事の質の低下との関連性も報告されています。

 

では、実際にどのような変化があるのでしょうか?

 

スイスでの報告ですので、そのまま日本人に当てはまるかどうかはなんとも言えませんが、参考にはなると思います。

 

 

まずは摂取カロリーですが

引退前が1765kcal/日

引退後は1,848kcal/日

で有意差はありませんでした。

 

栄養素別では

タンパク質は有意に増加(植物性タンパク質は有意に減少し、動物性タンパク質は有意に増加)

炭水化物は有意に減少

脂質は有意に増加(多価不飽和脂肪酸は有意な変化がなく、飽和脂肪酸と単価不飽和脂肪酸が有意に増加)

 

 

そのほかにもアルコール、コレステロール、ビタミンDの有意な増加がみられたようです。

 

 

適切な栄養介入で充実した余生を

いかがでしたか?

以上の結果から引退後は動物性のタンパク質が増えて、

身体にあまりよろしくないとされている飽和脂肪酸や単価不飽和脂肪酸も増え、

さらにはアルコール量が増加するということです。

 

摂取カロリー自体は有意差がないとはいえ

1日100kcal増えるということは大体2〜3ヶ月で脂肪1kg分も増えるということに。

しかも、活動量が減って消費カロリーも減っているはずですから、

塵も積もれば山となるで太っていってしまいそうですね。

 

さらにアルコールの量も増加するということですから、

やはり身体に良いとは言えませんね。

 

ここ数年ではサルコペニアやフレイルといった高齢者の虚弱が問題となっており、

その要因の1つに栄養状態が挙げられています。

 

そのため、退職前後での食事指導、栄養介入は余生を充実したものにする

大事なアプローチです。

 

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